材料配备：李子2斤，醋300ml，糖100克，小米辣10个洗净切碎。

李子2斤，用食盐搓洗干净，用刀四面切一个口子，备用。

锅内清水煲开，放入李子，关火焖2分钟。

泡好的李子放入冰水过冷河，冷却后捞起放在一个盆里。

李子调味：放入白糖、醋、辣椒，拌匀。

加入凉开水，拌匀，装瓶，冰箱冷藏。

颜值相当的辣椒李子美美哒(｡･ω･｡)ﾉ♡

冰箱冷藏2天味道更好咯→_→

清爽开胃美李子