酸甜李子
李子正当季，十块钱三斤haha
搞点来腌腌?
搞点来腌腌?
用料
| 李子 | 一斤 |
| 糖 | 100克 |
| 盐 | 2克 |
| 凉白开 | 适量 |
酸甜李子的做法
李子切花刀，用开水浸泡1－2分钟，盖盖子闷一会就可以捞出晾凉
这一步是为了去除李子的涩味，泡过开水李子就会变黄
加入糖、盐，适量凉白开化开摇匀
冷藏过夜即可食用
建议放冰箱泡个两三天，期间多次摇匀，会更酸甜脆口
完成！
小贴士
泡多两天会更好吃哟！
也可加入甘草或者甘梅粉，增添风味！
也可加入甘草或者甘梅粉，增添风味！
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