准备好所需的材料。

先拿出虾仁，用少许盐和胡椒调味。

用叉子搅拌鸡蛋液。

倒入水，如上图的方法，向蛋液倒入3个半蛋壳的温开水。

用勺子把泡泡勺出来，蛋液呈无泡泡状。

再用保鲜膜封紧碗，用牙签在保鲜膜戳小洞。（我戳戳戳～）

把蛋液放入微波炉中低火1m20s启动。

把刚调味好的虾仁放在蛋液的凝固出之上。再次放入微波炉用低火1min，可在过程中观察蛋的状况，凝固后即可食用。

duang~滑不溜的虾仁鸡蛋羹！你get到了吗？

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