懒人版哈密瓜雪糕
依稀还记得几年前自己第一次做雪糕的时候,当时照着某食谱,每隔一两小时就把冷冻的雪糕拿出来搅一搅,等最后吃的时候雪糕硬邦邦的,也没感觉口感有多好。自那以后我就再没做过雪糕,吃超市买的不香吗?尤其最近出了KitKat雪糕,简直是喜欢的不要不要的。
当看到这个哈密瓜雪糕时,心里暗爽,天啊,这也太简单了吧,一个西瓜,一个料理棒,heavy cream,炼奶,自己动手最多15分钟的事,其他交给冰箱就好了。
希望你也喜欢这个快手版的雪糕,当然快手版的可能比其他耗时多的口感会差一些,毕竟它是懒人版。我自己没做过,也不敢保证味道多好。我想至少一半取决于哈密瓜买的好不好吃吧。欢迎各位做了的分享你的吃后感!
本食谱从Cookat Việt Nam搬运并翻译
当看到这个哈密瓜雪糕时,心里暗爽,天啊,这也太简单了吧,一个西瓜,一个料理棒,heavy cream,炼奶,自己动手最多15分钟的事,其他交给冰箱就好了。
希望你也喜欢这个快手版的雪糕,当然快手版的可能比其他耗时多的口感会差一些,毕竟它是懒人版。我自己没做过,也不敢保证味道多好。我想至少一半取决于哈密瓜买的好不好吃吧。欢迎各位做了的分享你的吃后感!
本食谱从Cookat Việt Nam搬运并翻译
用料
哈密瓜 | 1个 |
奶油Heavy Cream | 200g |
炼奶 | 30g |
绿色食用色素 | 少许 |
懒人版哈密瓜雪糕的做法
准备一个好吃的哈密瓜,在大概瓜的1/4处下刀
中间挖一个洞,把籽全部扔了
然后用勺子把果肉挖出来
用料理棒把果肉打成汁。没有料理棒也可以用搅拌机打果肉然后放回哈密瓜里
倒入200g 奶油
倒入30g炼奶
加一点绿色的食用色素(介意的不加也可以)
搅拌均匀
盖上盖子放入冰箱冷冻5-6小时(具体看瓜的大小),或过夜(更保险)
然后就可以开吃了!喜欢仪式感的可以在上面加个樱桃润色一下!