杨梅荔枝饮
6月,荔枝、杨梅一起上市,买最新鲜的水果煮一锅酸甜可口的解暑冷饮,简直太可口了
用料
杨梅 | 1000克 |
荔枝 | 1000克 |
冰糖 | 200克 |
柠檬 | 1个 |
水 | 2000克 |
玫瑰茄 | 50克 |
杨梅荔枝饮的做法
杨梅泡水半小时,洗干净;荔枝去皮,一起放锅里。
加冰糖、加水,大火煮开转小火煮,一共需要6分钟。
这是小火煮到4分钟时的状态。
小火煮到4分钟时,加入玫瑰茄和去籽的柠檬片,继续煮2分钟。
放凉,盛出来放冰箱保存。
第二天就可以喝了,可以按自己的口味加冰块、薄荷、鲜柠檬片等等。
炎炎夏日,来一杯,酸甜可口美味极了!
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