柠檬百香果桃气红茶饮
我做的这款茶饮比较酸,柠檬多一些,如果喜欢甜的,可多放百香果,少放柠檬。
用料
百香果 | 两颗 |
柠檬 | 三颗 |
红茶 | 1包 |
黄桃 | 1个 |
冰糖 | 适量 |
蜂蜜 | 1勺 |
金桔 | 1个 |
柠檬百香果桃气红茶饮的做法
热锅,拿出茶叶加清水冰糖开始煮,红茶绿茶都可以,看个人喜好。
黄桃切小块,如果杯子太小,建议切成碎丁备用。
金桔为了调味,可以不放。
我用了3颗柠檬,切开后,把籽去除后,把柠檬挤出柠檬水。
百香果用勺子挖出果肉与汁水。
煮完的红茶,除去茶叶沫子,过滤好的红茶水放凉一点后加入蜂蜜,因为太热的水会破坏蜂蜜,再加入黄桃果肉丁。同理,热水也会破坏柠檬水中的vc,所以,柠檬水也是后放入红茶水中搅拌。
根据不同人喜欢口味,自己可以调酸一点,或者甜一点味道,放冰箱冷藏一段时间就可以享用啦。
如果是家有客人,可以放入大块的冰块,与柠檬片,装饰,好看,口感更加。
小贴士
不要用滚烫热水泡蜂蜜和柠檬,营养会流失。
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