番茄疙瘩汤
每次吃烧烤都会点一碗疙瘩汤，自己尝试做了几次，味道完胜烧烤店的疙瘩汤！?
用料
| 西红柿 | 3个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 150克 |
| 葱花 | 适量 |
| 慢烤樱桃番茄酱 | 1～2大勺 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 鲜鸡汁（鸡粉） | 适量 |
番茄疙瘩汤的做法
准备好所有食材
番茄洗净，去皮，切小块。
葱切葱花，鸡蛋打散。
面粉放入盆中，水龙口开到最小，让水缓慢滴入面粉中，用筷子快速的搅拌成面疙瘩，可以把搅拌好的面疙瘩倒出，剩下的面粉再进行搅拌，太大块的面疙瘩用手撕成小块，静置一会儿。
不粘锅放植物油，放入葱花炒香，放入番茄丁煸炒至番茄炒软。
加入白糖、盐、生抽（一点点）、鲜鸡汁（或者鸡粉）调味
倒入足量水，大火煮开，转小火煮10分钟。
放入口味捞慢烤樱桃番茄酱
淋入蛋液
煮番茄汤的同时，另外的锅中放入足量水，烧开，放入疙瘩，煮5分钟左右，捞出。
将面疙瘩放入番茄汤中
煮1～2分钟即可
酸甜美味！冷冷的天来一碗，太治愈了！
