【快炒】樱桃肉
最近正是吃樱桃?的好时候,吃着家里的樱桃忍不住做了一个跟它有关的家常菜,做起来简单,味道好,老人小孩都喜欢吃。
用料
里脊肉 | 250克 |
青豆 | 50g |
脆皮香酥炸鸡粉 | 一包 |
番茄酱 | 三勺 |
白糖 | 两勺 |
白醋 | 两勺 |
【快炒】樱桃肉的做法
准备好里脊肉切丁。
放脆皮炸鸡粉。
翻拌均匀。
调一个酱汁:番茄酱3.醋2.白糖2.
准备好腌制好的肉丁,青豆,酱汁。
油锅热炸肉丁。
炸至金黄。
捞出备用。
青豆下水煮几分钟,捞出备用。
酱汁倒入锅里加热至起泡,再加入肉丁。
加入青豆翻炒均匀。
盛出享用。
小贴士
1.肉丁最好用厨房洗巾吸干水分,这样加入粉会更均匀。
2.青豆可加可不加。
2.青豆可加可不加。
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