经典黑森林蛋糕夹馅【樱桃果酱】
赶在樱珠下市之前做一波果酱～
草莓?果酱:
https://www.xiachufang.com/recipe/106752758/
蓝莓果酱:
https://www.xiachufang.com/recipe/106759018/
杏酱:
https://www.xiachufang.com/recipe/104759962/
低糖版杏酱:
https://www.xiachufang.com/recipe/106814168/
杨梅果酱:
https://www.xiachufang.com/recipe/106819963/
草莓?果酱:
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蓝莓果酱:
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杏酱:
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低糖版杏酱:
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杨梅果酱:
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用料
| 樱桃 | 500克 |
| 水 | 260克 |
| 砂糖 | 60克 |
| 柠檬 | 8克 |
| 水淀粉 | 10克 |
| 朗姆酒 | 12克 |
经典黑森林蛋糕夹馅【樱桃果酱】的做法
新鲜心慌清洗干净
尽量选择这种大且紫黑色
去核，切块
锅中加入水，然后放樱桃跟砂糖
中小火煮开保持汤汁浓稠
加水淀粉
漂亮的颜色关火
最后加柠檬汁跟朗姆酒
再开小火煮1分钟关火
趁热装入提前消毒的瓶子，
冷却后冰箱冷藏保存
记得倒扣
能够更好的起到密封作用
延长保质期