樱桃酱
五月新鲜的樱桃来了
一次摘了很多吃不完,但是第二天就不新鲜,于是灵机一动正好做孩子爱吃的果酱,那就是樱桃酱
一次摘了很多吃不完,但是第二天就不新鲜,于是灵机一动正好做孩子爱吃的果酱,那就是樱桃酱
用料
樱桃 | 500克 |
白砂糖 | 适量克 |
柠檬 | 个 |
糖 | 适量克 |
水 | 少许克 |
冰糖 | 三颗克 |
樱桃酱的做法
刚摘下来新鲜,汁多甜美适中
这是去籽之后,都是果肉
同时家里也有草莓?可以放在一起熬酱。
两大盆樱桃,开始动手剥,可是需要耐心,一颗一颗
看这么多籽
新鲜的果肉
颗颗分明
晶莹剔透
好了?食材准备好了
平底锅,适量白糖,几颗冰糖,
几颗冰糖,不停熬制,大约二十五到三十分钟,用铲子把果肉铲碎,变得浑然一体。
出锅凉凉,一定要凉透
装入一个个玻璃瓶
放入冰箱冷藏
看,多美味,吃面包片时来一勺
酸甜刚好
无添加的安全果酱,快给孩子做起来吧?