话梅渍樱桃番茄
买了好久的樱桃番茄? 终于昨晚抽空做好了
(●°u°●) 」
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用料
| 圣女果 | 一盒 |
| 话梅 | 八颗 |
| 冰糖 | 适量 |
话梅渍樱桃番茄的做法
原料准备
圣女果用刀轻轻划开——十字刀
划完
烧水
水开
放入圣女果
烫三十秒左右 起皮
捞出放入凉白开
去皮
冰糖话梅放入水中 加热 至滚沸 冰糖融化 话梅泡大
话梅水放凉 放入圣女果内 浸泡
密封放入冰箱冷藏一晚
取出食用
小贴士
如果条件允许可以加些柠檬汁 又或者用白酒/红酒代替水 味更佳
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