樱桃糖水

原料：樱桃、白糖（或者蜂蜜）

先把樱桃用盐水泡洗干净，然后放到碗里用勺子背压破。如果是大樱桃，您可以用刀切一下，或者用榨汁机来打一下，但都要先去核。

放入一点儿白糖或者蜂蜜给它腌一会儿。

锅里加水烧开，放入用糖腌制过的樱桃，煮上两三分钟就可以关火了。

把樱桃核过滤掉，剩下的就是樱桃糖水了。如果喝不完可以放到冰箱保存。

樱桃甜汤
功效：
1.喝樱桃甜汤可以补到人的心血，对于气血亏虚的女性来说，是一道很好的滋补品。
2.喝樱桃甜汤可以滋润皮肤，对于皮肤角质层的生长也很有帮助。
3.对平时身体虚弱、脸色苍白的女性有很大的好处，可以改善晚上睡不安宁，经常难以入睡的状况。
4. 有些女性，晚上睡觉必须得把窗帘拉得严严的，一点光都不能有，一点声音都不能有，不然就难以入睡。这就是一种亚失眠的状态，多吃樱桃就会有改善。
5. 可以养护心脏。有些朋友心脏功能比较虚弱，或者是有心血管疾病，那您就可以在仲夏时节喝顺时的樱桃甜汤来保健。还有一些朋友，在仲夏季节容易有心悸的现象，喝了这道汤以后，也会有所改善。
樱桃甜汤特别适合女性朋友和小孩子来喝。不用担心醪糟的酒味，因为在用大火煮樱桃的时候，锅盖是不盖的，酒味已经散掉了。

原料：樱桃、鸡蛋、醪糟。

把樱桃用盐水泡洗干净，再去掉它的果柄。

锅里加水烧开，先舀几勺醪糟进去，然后再放入樱桃煮上几分钟，记住不要盖锅盖，而且要用大火来煮，不然的话，容易把樱桃的营养成分给流失了。因为大火可以很快地把樱桃煮熟，又不会让营养成分流失太多。

把鸡蛋打散倒进锅里，用筷子迅速地搅散变成蛋花的形状，这样就可以关火起锅了。

自制樱桃酒
原料：樱桃500〜1000克，白酒或者黄酒2.5升。
做法：
1.先用盐水把樱桃泡洗干净，然后沥干水分。如果是大樱桃，要去掉果柄。
2.准备一个干净的玻璃瓶，往瓶里倒一点点白酒，拿起瓶子慢慢地旋转，让白酒充分地接触玻璃瓶的内壁，即给它消毒，然后沥干。
3.把樱桃放入瓶中，再把酒倒进去，盖上盖子，过十天就可以喝了。