西瓜冻椰椰
盛夏时节,唯有冰爽的饮品能打败一切燥热和烦闷。 今天厨娘做一款火到出圈的“生椰”饮品系列,香浓的椰奶搭配清甜的西瓜冻,满满的真实果肉,清凉好喝又香浓不腻!
用料
西瓜 | 300克 |
生椰乳 | 400克 |
白糖 | 10克 |
凉粉 | 30克 |
西瓜冻椰椰的做法
准备好西瓜,挖出一些西瓜球。
将西瓜肉放入果汁杯中。
打出西瓜汁。
将西瓜汁过滤一下,倒入锅中。
加入白糖、白凉粉搅拌均匀,烧开锅30秒,关火。
西瓜冻略微放凉,倒入杯中,可以放入冰箱冷藏一下。
准备好生椰乳。
将生椰乳倒入杯中,层次分明,很好看。
将西瓜冻搅拌均匀,插入吸管,美美的喝起来吧!
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