夏日甜品木瓜椰奶冻这样做别有一番风味
⚫︎抓住夏日的小尾巴☀️做一款人人都不得不爱的木瓜奶冻?甜甜的木瓜配上?椰香十足会抖动的奶块儿，无论是色泽还是味道都是相当诱人的✌?一块接一块的停不下来‼️
用料
| 木瓜 | 1个 |
| 牛奶 | 180克 |
| 椰子粉 | 10克 |
| 炼乳 | 20克 |
| 吉利丁片 | 5克 |
夏日甜品木瓜椰奶冻?这样做别有一番风味的做法
吉利丁片剪成小段，冷水浸泡至软。
牛奶、椰子粉、炼乳混合后小火加热到40～50度左右。把吉利丁片挤掉水分放进去搅拌均匀
（温度控制好，高的话吉利丁片不容易凝固或者失效）
过滤一遍两遍都行
木瓜洗干净，从三分之一处左右切开挖空内部
倒入椰奶液用保鲜膜封住，放冰箱冷藏4小时以上即可
可可爱爱，这次的木瓜太甜了！！爱了爱了。奶冻会抖动的那种，比例刚好
一人吃一盘哈哈
快快做起来呀
小贴士
⚫︎没啥技术性就是把加吉利丁片的时间控制好就行了，用吉利丁粉也可以，量按照你包装上的比例自己兑吧
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