木瓜藜麦酸奶沙拉(快捷、代餐)
已经习惯晚餐不吃主食以水果或者杂粮粥代餐,这个木瓜藜麦酸奶也是自己日常晚餐的一种吃法,制作简单,快捷美味!现也记录一下!
用料
酸奶:2盒 | |
藜麦:20克左右 | |
新鲜木瓜:1个 | |
以上为 2份用量 |
木瓜藜麦酸奶沙拉(快捷、代餐)的做法
煮藜麦:小奶锅里加入适量凉水,把清洗过的藜麦倒入,水开后小火煮15分钟,然后用细筛网过滤出来控干水分备用(上图是煮过的藜麦)。
把新鲜木瓜对半切开(夏季用在冰箱里冷藏过的木瓜口感会更好,其他季节随意就可)。
用勺子挖去木瓜籽粒。
倒入酸奶,撒上藜麦!大功告成!就可以坐下来慢慢品尝美味了(这是用自己做的无糖酸奶,自己做的酸奶稠一些,倒满了也不会流出来很好用)。
边吃边续加酸奶和藜麦!这样做的优点是省事快捷、又不损失营养,很适合减肥期间晚饭代餐!
如果感觉粗旷的话,就把木瓜切块后再淋酸奶、撒藜麦即可!
小贴士
1、藜麦用量根据个人口感喜好灵活掌握,藜麦煮多用不完的话,可以撒上一点白糖放冰箱冷藏室能够保存上两天,或者用来做藜麦蔬菜沙拉或者做藜麦煎饼都是不错的。