10分钟做:香橙啫木瓜
本着万物皆可啫的思路,做了道香橙啫木瓜,全程10分钟上桌,特别可口好吃!
用料
橙子 | 1个 |
木瓜 | 1个 |
黄油 | 15克 |
10分钟做:香橙啫木瓜的做法
一个橙子?的洗净,取皮切丝,皮只要最表面一层,白色部分不要,会有苦味。
一个木瓜去皮切大块,其实这个分量可以做两煲,我就一锅烩了。
砂锅烧热,加一小块黄油。
待黄油融化加入木瓜,表面铺上橙皮丝。
加盖中火焖5分钟左右,砂锅发出啫啫的声音,香气随之四溢。
上桌!
搭配:百香果口味的元气森林,好特卖2.9超划算;剥了皮的橙子?小朋友也没放过。
小贴士
我担心啫干了糊底,稍加了点牛奶,事实证明这个担心完全没有必要,木瓜加热后会释出一些水分,如果家里有现成的红酒?倒是可以加少许红酒一起啫,口味更丰富。