木瓜煲
2023.02.07
木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，润肺、止咳、消暑解渴。熟则性温，能补中，甘而平和，能解毒，能润燥。舒筋去湿，滋润五脏。
2022.12.07疫情放开，全国解除管控。海南到处人山人海，朋友带来的红心木瓜，让我们领略了海南的味道。
木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，润肺、止咳、消暑解渴。熟则性温，能补中，甘而平和，能解毒，能润燥。舒筋去湿，滋润五脏。
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用料
| 木瓜 | 半个 |
| 银耳 | 一个 |
| 红枣 | 约10个 |
| 龙眼 | 约20个 |
| 枸杞 | 一小把 |
木瓜煲的做法
银耳用温水泡发，清洗干净后再用温水泡一小时，用手撕成小朵备用。龙眼去壳、枸杞洗净备用，大枣洗净切成小块，去核备用。所有食材集合
砂锅适量水倒入银耳煮至粘稠，时间大约半小时。
木瓜取半个，去籽。
切成小块。
把所有食材都倒入砂锅，再煮十五分钟即可关火。
浓稠，微甜。
