银耳提前半小时泡发，然后洗净去蒂，撕小块。

材料准备齐全。木瓜去籽切块，红枣和枸杞冲洗干净，瘦肉洗净沥干切块，鸡洗净沥干切块。

准备一口大锅，放入鸡和瘦肉，水淹没食材。

开大火烧开水，再煮2分钟左右开小火，撇掉血沫。

然后加入姜和其他食材，慢炖1.5小时左右。

最后加盐调味。

盛一碗木瓜银耳滋润鸡汤，尝一口?太好喝了。