苹果洗净去皮。

切细丝，越细越好。

再切成碎，也是越碎越好！

放入白糖。我家孩子不让放所以没演示。白糖起到出汁水的作用，再一个苹果甜度不一。

挤入一些橙汁。

放入糯米粉，一点点加糯米粉，因为苹果大小，汁水多少都不固定，所以糯米粉量自己把握，一边加一边攥，攥成团了即可。太硬就再加点橙汁哈。

都攥成团，拍成饼，两面沾上芝麻即可。

开火，锅内放少讦油一煎。

翻过一面就好煎了，因为糯米加热后就报团了。

很快就熟了。

成品出来了，软糯香甜。

因为我家对糯米，糯米粉的菜谱感兴趣所以就记录下来。