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橙绿相间!泰式香橙大虾沙拉-Oisix

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:37 阅读:7935
新升级!Q弹大虾仁
搭配色彩鲜艳的时蔬、香橙片
虾肉的鲜嫩口感和香橙的清香味道相得益彰
加入了鱼露、薄荷等极具泰式风味作料
同时酱汁使用Oisix无化学添加的凯撒酱汁
无负担重造就了这道美味、清爽和健康的沙拉

用料

橙子

橙绿相间!泰式香橙大虾沙拉-Oisix的做法

  1. 准备食材

    橙绿相间!泰式香橙大虾沙拉-Oisix的做法 步骤1
  2. 在碗里放入胡萝卜丝和2g盐,搅拌均匀后静置5分钟,再用厨房纸将水分吸干。

    橙绿相间!泰式香橙大虾沙拉-Oisix的做法 步骤2
  3. 将西芹斜切成1cm的小块。将橙子皮用削皮刀刨出3片3cm的薄片后,将橙子切半,一半切出果肉,一半挤出橙汁。

    橙绿相间!泰式香橙大虾沙拉-Oisix的做法 步骤3
  4. 在汤锅里放入600ml水、橙皮和西芹,大火烧开后转至小火,放入虾仁,加热20秒后将全部食材取出,沥干水分。

    橙绿相间!泰式香橙大虾沙拉-Oisix的做法 步骤4
  5. 在碗里放入虾仁、橙皮、西芹和胡萝卜丝,轻轻搅拌后放入橙汁、5g薄荷、10g鱼露和1袋凯撒酱汁。

    橙绿相间!泰式香橙大虾沙拉-Oisix的做法 步骤5
  6. 装盘

    橙绿相间!泰式香橙大虾沙拉-Oisix的做法 步骤6

小贴士

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