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胡萝卜炒小胡瓜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:33 • 阅读：7934

简单的一道素菜炒菜
#留学生私房菜

用料

胡萝卜	1根
小胡瓜	1根
盐	适量
生姜	适量
蒜	适量
味增	一小勺
酱油	一勺
耗油	一勺
胡椒	适量
辣椒	适量

胡萝卜炒小胡瓜的做法

胡萝卜和小胡瓜切片（可以换成其他蔬菜）
生姜和蒜切成小片
热锅倒油，放入姜和蒜，再放入蔬菜
大火炒两三分钟后倒入少量开水和味增和其余调料，焖5分钟，继续翻炒

小贴士

调料可以根据自己口味调整多少

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