糖霜山楂&糖葫芦
嘴馋山楂喽，赶紧安排呀！
用料
| 山楂 | 500克 |
| 糖 | 300克 |
| 水(冰糖葫芦） | 200克 |
| 水(糖霜山楂) | 70克 |
| 白醋 | 少许 |
糖霜山楂&糖葫芦的做法
山楂加点面粉，用水泡上个把小时
冲洗干净，晾干
用签子串起来
锅里倒入糖和水，大火煮开，转中小火煮，中间不搅拌。
熬制有密集的小泡
用筷子蘸下糖浆，到水里，马上凝固即可。
关火，把糖葫芦放糖浆里滚一圈。
滴落多余的糖浆。
放在烘焙纸上
省下的糖浆加入水，继续熬，糖霜的可以搅拌，熬到滴落粘稠即可，倒入两滴白醋，搅拌均匀，关火等两分钟。
待凉后倒入山楂，不停得搅拌，神奇的事情发生了，居然起沙啦。
糖霜均匀地裹上了就好啦
这酸酸甜甜的味道，真的很开胃哦
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