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肉炒扁豆

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:33 • 阅读：7979

爸爸的味道

用料

扁豆
五花肉
大蒜
盐
酱油
姜
葱
蒜
料酒
胡椒粉

肉炒扁豆的做法

肉片➕料酒，盐，鸡精，胡椒粉抓匀
热油下扁豆煸至5成熟，撒点盐，盛出备用。
下锅前加入淀粉抓匀，炒变色
加入葱姜蒜倒炝锅，➕料酒，酱油调味
加入扁豆，盐，鸡精，胡椒粉，水焖熟
加入蒜末，出锅

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