赤小豆扁豆薏米粉葛煲猪骨汤
强力祛湿却又味道极好的一碗汤～
用料
| 排骨 | 250克 |
| 粉葛 | 400克 |
| 赤小豆 | 抓两把 |
| 扁豆 | 两把 |
| 薏米 | 两把 |
| 蜜枣 | 三颗 |
| 盐 | 少许 |
赤小豆扁豆薏米粉葛煲猪骨汤的做法
扁豆买稍微炒过的
赤小豆瘦长的
红豆则矮胖圆
各抓两大把
全部提前清水浸泡两～三小时
粉葛选无渣的
煲好汤还能吃粉葛
粉葛去皮切块
排骨汆水洗净
蜜枣稍微冲洗一下
所有材料放汤锅里
加足量清水大火烧开10分钟
转小火煲两小时
中间动一下锅底
因为粉葛容易烧糊黏住
有烧焦味的汤可不好喝啊?
关火前加盐调味即可
简单却美味的祛湿汤水
粉葛超级粉
汤水清爽又甘香?