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蒜蓉粉丝秋葵

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:29 阅读:7932
秋葵营养价值非常高,粉丝大多数人都喜欢吃,加上蒜蓉,蒸出来的菜品,营养能最大幅度保存,喜欢的朋友也可以试试!

用料

秋葵15根
粉丝1把
大蒜5瓣
小米椒2个
蒸鱼豉油5勺
酱油4勺
花椒油1勺
小磨香油2勺
清水一小碗

蒜蓉粉丝秋葵的做法

  1. 粉丝用温水浸泡15分钟,水温低一点

    蒜蓉粉丝秋葵的做法 步骤1
  2. 秋葵洗净,切成长短相同的段

    蒜蓉粉丝秋葵的做法 步骤2
  3. 摆在盘子里

    蒜蓉粉丝秋葵的做法 步骤3
  4. 把剩下的部分切成小节

    蒜蓉粉丝秋葵的做法 步骤4
  5. 把小节的秋葵摆在中间

    蒜蓉粉丝秋葵的做法 步骤5
  6. 粉丝用剪刀剪成指头长短

    蒜蓉粉丝秋葵的做法 步骤6
  7. 把粉丝水分沥干,摆在秋葵中间

    蒜蓉粉丝秋葵的做法 步骤7
  8. 大蒜5瓣,小米椒2个

    蒜蓉粉丝秋葵的做法 步骤8
  9. 用拉蒜器拉成泥,没有拉蒜器就用刀切成蒜碎

    蒜蓉粉丝秋葵的做法 步骤9
  10. 倒入这些调料

    蒜蓉粉丝秋葵的做法 步骤10
  11. 蒸鱼豉油5勺,酱油2勺,花椒油1勺,小磨香油2勺,混合均匀

    蒜蓉粉丝秋葵的做法 步骤11
  12. 孜然粉1勺,鸡精1勺,搅拌均匀

    蒜蓉粉丝秋葵的做法 步骤12
  13. 最后再倒入一小碗清水

    蒜蓉粉丝秋葵的做法 步骤13
  14. 混合均匀,因为调料都有盐味,就不用再单独放盐了

    蒜蓉粉丝秋葵的做法 步骤14
  15. 把调料淋在粉丝表面

    蒜蓉粉丝秋葵的做法 步骤15
  16. 全部倒好后,上锅蒸熟,见汽后再蒸10分钟

    蒜蓉粉丝秋葵的做法 步骤16
  17. 取出放凉即可开吃了

    蒜蓉粉丝秋葵的做法 步骤17
  18. 吃之前把粉丝搅散,非常受家人欢迎啊!

    蒜蓉粉丝秋葵的做法 步骤18
  19. 每天午饭必须讲究!

    蒜蓉粉丝秋葵的做法 步骤19