丝瓜鲫鱼汤
鲫鱼富含蛋白质,丝瓜清热解毒,鲫鱼丝瓜汤适合夏日饮食,是女生很好的美容汤哦!
用料
鲫鱼 | 一条 |
丝瓜 | 一根 |
姜丝 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
丝瓜鲫鱼汤的做法
鲫鱼清理干净后抹上适量的盐腌制片刻,然后就可以煎了。放入姜丝蒜瓣儿一起煎鱼可以去腥味!
煎鱼要注意火候,小火慢煎,煎至两面略金黄,加入适量热水,大火滚汤至奶白色,加入丝瓜,胡椒粉、鸡粉、盐做为调味(不加调料也可以)稍煮片刻即可关火。
如此简单又吊胃口的汤羹就完成啦!有没有食欲?
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