丝瓜毛豆
用料
| 丝瓜 | 1条 |
| 毛豆 | 250g |
| 烹饪黄酒 | 1汤匙 |
| 玉米淀粉 | 1汤匙 |
| 生抽 | 1茶匙 |
| 盐 | 1g |
丝瓜毛豆的做法
丝瓜洗净削去皮，切小滚刀块
毛豆剥皮洗净，焯烫片刻，捞出沥水
炒锅中放入少许油，油烧热后，放入丝瓜和毛豆，调入烹饪黄酒、生抽和盐，翻炒至丝瓜软熟
调入水淀粉勾芡汁，翻炒几下关火~
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| 丝瓜 | 1条 |
| 毛豆 | 250g |
| 烹饪黄酒 | 1汤匙 |
| 玉米淀粉 | 1汤匙 |
| 生抽 | 1茶匙 |
| 盐 | 1g |
丝瓜洗净削去皮，切小滚刀块
毛豆剥皮洗净，焯烫片刻，捞出沥水
炒锅中放入少许油，油烧热后，放入丝瓜和毛豆，调入烹饪黄酒、生抽和盐，翻炒至丝瓜软熟
调入水淀粉勾芡汁，翻炒几下关火~