酸酸的下饭菜:豇豆vs番茄
豇豆配上番茄是种什么味道呢?酸酸的,超级开胃
用料
豇豆 | 500克 |
番茄 | 1个 |
盐 | 适量 |
蒜 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
生抽 | 适量 |
酸酸的下饭菜:豇豆vs番茄的做法
准备好主料:番茄洗净切好、豇豆切好
起油锅,放入蒜末先煸炒,再加入番茄煸炒
再加入豇豆翻炒
加入盐、鸡精、生抽继续翻炒
加水焖一会儿
加入蒜末
翻炒一会儿 这个要多焖一会儿
出锅
小贴士
豇豆也可以先焯一下水,这样会软糯一些
如果不焯水,一定要多煮一会儿
半生不熟的,严重的话容易吃了中毒
一定要煮熟!
如果不焯水,一定要多煮一会儿
半生不熟的,严重的话容易吃了中毒
一定要煮熟!
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