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酸酸的下饭菜:豇豆vs番茄

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:26 阅读:7922
豇豆配上番茄是种什么味道呢?酸酸的,超级开胃

用料

豇豆500克
番茄1个
适量
适量
鸡精适量
生抽适量

酸酸的下饭菜:豇豆vs番茄的做法

  1. 准备好主料:番茄洗净切好、豇豆切好

    酸酸的下饭菜:豇豆vs番茄的做法 步骤1
  2. 起油锅,放入蒜末先煸炒,再加入番茄煸炒

    酸酸的下饭菜:豇豆vs番茄的做法 步骤2
  3. 再加入豇豆翻炒

    酸酸的下饭菜:豇豆vs番茄的做法 步骤3
  4. 加入盐、鸡精、生抽继续翻炒

    酸酸的下饭菜:豇豆vs番茄的做法 步骤4
  5. 加水焖一会儿

    酸酸的下饭菜:豇豆vs番茄的做法 步骤5
  6. 加入蒜末

    酸酸的下饭菜:豇豆vs番茄的做法 步骤6
  7. 翻炒一会儿 这个要多焖一会儿

    酸酸的下饭菜:豇豆vs番茄的做法 步骤7
  8. 出锅

    酸酸的下饭菜:豇豆vs番茄的做法 步骤8

小贴士

豇豆也可以先焯一下水,这样会软糯一些
如果不焯水,一定要多煮一会儿
半生不熟的,严重的话容易吃了中毒
一定要煮熟!