豇豆干闷五花肉，干掉两大碗白米饭
经济扶贫买来的农村里的豇豆干
用料
| 五花肉 | 750g |
| 豇豆干 | 3把 |
| 生姜大蒜 | 适量 |
| 红辣椒干 | 4个 |
| 生抽 | 适量 |
| 老酒 | 适量 |
| 水 | 适量 |
豇豆干闷五花肉，干掉两大碗白米饭的做法
砂锅里加油、生姜炒一下
放入洗干净的五花肉，煸炒后加适量的酱油、老酒
豇豆干提前泡好，切成段，放入五花肉上
加水摸过豇豆干
大火烧开后转小火煮20分钟—30分钟，看各自喜欢，加盐，不需要加味精也很鲜；太下饭了！
越炖越入味，拌饭也相当的好吃
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