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豇豆干闷五花肉,干掉两大碗白米饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:26 阅读:7928
经济扶贫买来的农村里的豇豆干

用料

五花肉750g
豇豆干3把
生姜大蒜适量
红辣椒干4个
生抽适量
老酒适量
适量

豇豆干闷五花肉,干掉两大碗白米饭的做法

  1. 砂锅里加油、生姜炒一下

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  2. 放入洗干净的五花肉,煸炒后加适量的酱油、老酒

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  3. 豇豆干提前泡好,切成段,放入五花肉上

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  4. 加水摸过豇豆干

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  5. 大火烧开后转小火煮20分钟—30分钟,看各自喜欢,加盐,不需要加味精也很鲜;太下饭了!

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  6. 越炖越入味,拌饭也相当的好吃

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