长豆角，选嫩一点硬一点的，清水冲洗，盐水泡泡

捞出，阴凉通风，晾干水分

洗净的坛子控干水分，备用

一锅水，随意撒几粒花椒～烧开，放凉备用

无水无油的坛子，没有的话普通玻璃罐也行，矿泉水瓶也可～

风干水分的长豆角放进容器

加点盐

啤酒一罐

放凉的花椒凉白开，捞出花椒粒不要～倒入容器，盖住豆角宝宝们

盖上，坛边封水～玻璃罐和矿泉水瓶子直接拧紧就好了

剩下坛子里装不下了～切小段～

放入干净无水无油的小玻璃瓶～

啤酒安排～

盐不能忘～

花椒凉白开水

排排坐吃果果～天气那么热～常温放置的话，3天就可以吃了～脆爽～也不算酸，喜酸的可以一周之后再吃～吃完了酸豆角可以忘坛子里塞其他的萝卜，辣椒，包菜各种玩意～