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鸡蛋蒸豆腐

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:36 阅读:7997
相当嫩滑的一道菜,蒸好的鸡蛋豆腐,已经完全融合在一块,分不清哪是鸡蛋,哪是豆腐,入口即化相当嫩滑。?

用料

鸡蛋2个
适量
酱油适量
内酯豆腐1盒
香油少许

鸡蛋蒸豆腐的做法

  1. 扣出的嫩豆腐划成小块,放入深一些的容器中

    鸡蛋蒸豆腐的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打入碗中,加入少许食盐

    鸡蛋蒸豆腐的做法 步骤2
  3. 按1;1比例加入清水搅打均匀

    鸡蛋蒸豆腐的做法 步骤3
  4. 搅打均匀的蛋液倒入豆腐中

    鸡蛋蒸豆腐的做法 步骤4
  5. 放入蒸锅,中小火蒸15分钟

    鸡蛋蒸豆腐的做法 步骤5
  6. 豆腐蒸好取出直接浇入酱油香油即可。

    鸡蛋蒸豆腐的做法 步骤6