食材一览

牛排切粒，用淀粉、油、生抽、少许水腌制15分钟以上；洋葱、菜椒切小片

热锅热油爆香蒜头

倒入牛肉粒，快速翻炒片刻，起锅装盘备用

热锅热油，倒入洋葱菜椒翻炒八九成熟

倒入刚才炒好的牛肉粒，翻炒均匀

加入白糖、酱油，翻炒均匀，关火起锅装盘

来一碗白米饭?……