冒鸭血
用料
| 鸭血 | 4块 |
| 水 | 酌量 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 花椒 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 老抽 | 5勺 |
| 藤椒干 | 2勺 |
| 豆腐（嫩 | 1块 |
| 娃娃菜 | 1颗 |
| 生菜 | 一颗片 |
| 香菜 | 3根 |
| 小米椒 | 3个 |
| 白芝麻 | 30克 |
| 葱 | 2根 |
| 干辣椒 | 一把 |
| 八角 | 4个 |
| 香叶 | 4片 |
| 桂皮 | 一小块 |
| 白糖 | 30克+ |
| 鸡精 | 2-3勺 |
| 黑木耳 | 一小盘 |
| 油蛤 | 300克+ |
冒鸭血的做法
把菜都洗洗 切一下备用～
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香菜切段
花椒 干辣椒 香叶 藤椒干 桂皮 八角 …
下锅 加入藤椒油和食用油慢火煸出味
白芝麻炒过的可以后面撒 我这个是没有炒过 所以 加油里一起煸
煸出味后加入切好的鸭血 ， 豆腐 加水煮沸
～ 后序加 黑木耳 娃娃菜 花蛤 … 如果喜欢吃别的可以自己加其他的喔 ～出锅前 切好葱丝 热油泼一下更香喔
哒啦 ～ 完成喇 … 一起加油
