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盐水鸭胗
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:19
•
阅读:7997
很好吃的一道凉菜,冷吃配啤酒
用料
鸭胗
12个
花椒、八角、桂皮、茴香(多点)、香叶
适量
姜
适量
料酒
适量
盐
多点
盐水鸭胗的做法
酱鸭胗泡水洗净,焯水(放料酒)
放入高压锅和配料一起,水过了鸭胗就好,按焖鸡的保压键
拿出后放凉切片,就好了
小贴士
茴香多点味道正,香
盐也可以多点,鸭胗整个不好进味
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