自制情人节生巧克力
用料
法芙娜牛奶巧克力 | 136g |
法芙娜可可含量65%巧克力 | 37g |
淡奶油 | 86g |
水饴 | 8g |
黄油 | 8g |
自制情人节生巧克力的做法
把两种巧克力混合并且掰碎.
把淡奶油跟水饴混合放入牛奶锅小火煮沸混合.倒入掰碎的巧克力中.加入黄油均匀搅拌
放入模型放进冰箱冷冻约两到三小时左右.既可以脱模.然后自己装饰一下都可以咯~
这款吃起来特别幼滑~~
小贴士
如果加入奶油以后巧克力没有完全融化.可以隔水融化搅拌~
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