❤️情人节限定•爱心肉松面包做给你爱的ta
情人节将至，分享一款造型好看的爱心肉松芝士面包 满满芝士香，松软香甜，动动手做给喜欢的人吃，表达你满满的爱意~
用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 牛奶 | 120克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 鸡蛋 | 1个（60克） |
| 耐高糖干酵母 | 3克 |
| 盐 | 2克 |
| 黄油 | 30克 |
| 铺面： | |
| 蛋黄液 | 适量 |
| 马苏里拉芝士味 | 30克 |
| 海苔肉松 | 30克 |
❤️情人节限定•爱心肉松面包?做给你爱的ta的做法
除黄油外的所有食材全部放入厨师机里揉至厚膜，加黄油揉至薄膜，小面包不需要手套膜也是可以的！
室温一发至两倍大，分割6等份每个80克左右，揉圆松弛10分钟
擀成椭圆形，翻面成四方形，从上往下卷起，捏紧尾部
松弛5分钟，搓长到30-35cm左右，二头往里窝成心形，移到烤盘上心头捏尖，整理好，整体偏瘦长点！
烤箱35度放一杯温水发酵，发酵2倍大，刷蛋液、放马苏里拉芝士碎，撒上肉松！
提前预热烤箱165度5分钟，放入面包胚烤25分钟出炉！
香香软软的爱心面包完成，你的ta肯定喜欢?喜欢记得交作业哦！
小贴士
注意⚠️每个品牌的烤箱温度都不太一样，我给的温度仅供参考，大家在实际做的时候自行调整！