首先准备好所需食材，鸡蛋打散备用

黄油软化至牙膏状倒入糖粉搅拌

搅拌至黄油发白，体积稍微膨胀

分次加入全蛋液搅拌

搅拌均匀后筛入低筋面粉+泡打粉+红曲粉

用刮刀将其拌均匀，如果颜色不够可加2克红丝绒精华液

将面糊装入裱花袋中，并挤入8寸方形模具中，用刮板刮均匀表面

送入烤箱中层上下火180度烘烤18分钟

出炉后放凉，用心形切模压出形状

然后开始准备巧克力磅蛋糕部分的材料，鸡蛋将其打散备用

牛奶加幼砂糖，隔热水搅拌融化

倒入巧克力，将其完全融化

融化好的巧克力倒入鸡蛋液中

将其搅拌均匀

黄油软化至牙膏状，加入低筋面粉+可可粉+泡打粉

用刮刀将其拌匀

再用电动打蛋器将面糊打发至微微发白

然后倒入一开始制作好的巧克力鸡蛋液，并用蛋抽搅拌均匀

将制作好的面糊倒入裱花袋中，挤入模具中，先在底下挤一层，模具两边各挤多一次

然后放入爱心蛋糕，并用手轻轻按压进去

然后将剩余的巧克力磅蛋糕面糊挤入模具中

放入烤箱中层上下火170度，烘烤15分钟取出，在蛋糕中间划一刀

接着放入烤箱继续烘烤30分钟左右

出炉后等完全放凉后切片即可！隔夜冷藏过后更好吃哦！

这个模具除了做磅蛋糕，还可以做吐司哦~