情人节赠你浪漫不渝
众所周知:郁金香?的花语(博爱、富贵、高雅、善良、体贴、聪明、能干)
㊗️愿所有女性吃了它都能永远青春美丽?
㊗️愿所有女性吃了它都能永远青春美丽?
用料
黄油(提前1小时从冰箱冷藏拿出软化) | 50g |
细砂糖 | 35g |
常温蛋黄 | 1颗 |
低筋面粉 | 90g |
全脂奶粉 | 6g |
杏仁粉 | 12g |
草莓? | 2颗 |
黄瓜皮 | 少许 |
情人节赠你浪漫不渝?|郁金香曲奇饼干的做法
黄油软化到用手指轻轻按压一下就有凹陷的程度
加入细砂糖
用刮刀翻拌至顺滑
加入一颗蛋黄
用刮刀翻拌均匀
另外准备一个碗,在里面倒入低筋面粉、奶粉、杏仁粉
将所有粉类过筛至蛋黄糊中
用刮刀先切拌式、再抄底式翻拌均匀
准备一张油纸放桌上,将面团放在中间位置
将油纸左右两头往中间折
上下两头往里折
翻个面
用擀面杖擀成厚薄为0.5厘米的长方形面片,填充满整张油纸,放冰箱冷冻20分钟
准备两颗草莓,洗净,用厨房纸擦干,去掉绿叶
切去不要的头部
将草莓立起,切成薄片
我的这个方子可以做9块饼干
再将头部切平
如图
在头部左边斜切一刀
右边斜切一刀,切出小三角状
另一边也同以上方法
其余草莓同以上方法一样操作
黄瓜表皮用刨刀刨下来,切成如图黄瓜细条状,一朵花需要用到三条,3✖️9=27 ,也就切了27条?
将面片从冰箱冷冻取出,用一个蛋挞皮模具压出饼干状
旁边多余的边去掉
放入烤盘
将草莓摆在上方,记得用手按压一下,使其与饼干贴合
中间摆枝杆,用手按压一下
枝杆左边摆叶子,再用手按压一下
将右边的叶子也摆上,用手按压一下贴合
烤箱提前预热
其余材料同以上方法一样摆上
送入烤箱上下火140度烘烤30分钟
出炉啦?
春天是浪漫的季节呀~小伙伴们赶紧做一朵永不凋谢的郁金香花花吧?
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