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南瓜焗鸭腿

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:17 阅读:7925

用料

鸭腿两只
贝贝南瓜两个
调料及芝士及奶酪随心情

南瓜焗鸭腿的做法

  1. 鸭腿去骨切小块,加盐、黑胡椒、生姜粉、葱姜蒜粉、牛肉粉、一丢丢白糖生抽、普罗旺斯调味料(后面有图),拉链袋揉匀冰箱腌制四小时左右

    南瓜焗鸭腿的做法 步骤1
  2. 贝贝南瓜洗净

    南瓜焗鸭腿的做法 步骤2
  3. 我先蒸了十分钟,这样好开盖及挖空

    南瓜焗鸭腿的做法 步骤3
  4. 鸭腿肉皮朝下小火煎熟

    南瓜焗鸭腿的做法 步骤4
  5. 挖空的南瓜,稍微挖了一些些南瓜肉出来捣碎

    南瓜焗鸭腿的做法 步骤5
  6. 铺一些奶酪打底

    南瓜焗鸭腿的做法 步骤6
  7. 放入鸭肉,塞满

    南瓜焗鸭腿的做法 步骤7
  8. 空隙处塞些奶酪和挖出来的南瓜泥填满

    南瓜焗鸭腿的做法 步骤8
  9. 盖上盖子烤箱160十分钟左右

    南瓜焗鸭腿的做法 步骤9
  10. 腌鸭子时的调味料,麦德龙有好几款牌子都挺好,反正哪款有活动买哪款,用途多多

    南瓜焗鸭腿的做法 步骤10
  11. 盖上一片芝士撒一些调味料继续十五分钟左右,芝士融化即可

    南瓜焗鸭腿的做法 步骤11
  12. 很烫取出时要注意

    南瓜焗鸭腿的做法 步骤12
  13. 味很正,怕长肉就不要放芝士和奶酪

    南瓜焗鸭腿的做法 步骤13

小贴士

没啥难度,就是搜了下厨房没找到类似做法,自己摸索着做了一下。口味很好,小朋友非常喜欢,分享给大家