菜谱

位置：首页 > 肉类 > 鸭肉

啤酒鸭腿

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:16 • 阅读：7997

用料

鸭腿2只
青红椒各1个
蒜头3瓣
啤酒1瓶
盐适量
糖适量
生抽适量
老抽适量
料酒适量
食用油适量

啤酒鸭腿的做法

  1. 青红椒，蒜头切块，鸭腿过水拧干，啤酒一瓶。

    啤酒鸭腿的做法 步骤1

  2. 锅中，放少许油、糖，熬之糖溶化放入鸭腿和啤酒，盐，生抽，老抽，料酒，关小火炖煮。

    啤酒鸭腿的做法 步骤2

  3. 烧之汤汁收干，放青椒，蒜头翻炒均匀。

    啤酒鸭腿的做法 步骤3

  4. 装盘即可。

    啤酒鸭腿的做法 步骤4
相关菜谱