起锅烧水，水开后加入花椒粒和羊肉卷。
再次煮开后撇去浮沫，捞出羊肉卷备用
肉汤过滤备用

起锅烧油，油热下姜蒜片，爆香后放入酸菜翻炒

加入之前的肉汤和一颗浓汤宝，加盖中火煮

煮一会后放入羊肉卷继续煮

加入剪短的龙口粉丝

加盐，鸡精，胡椒粉，葱花，香菜

出锅