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孜然肥羊卷

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:16 • 阅读：7992

用料

涮羊卷350克
洋葱100克
大葱3段
油10克
盐3克
生抽5克
老抽5克
孜然2克
料酒5克

孜然肥羊卷的做法

  1. 羊肉去浮末，锅里放入油，洋葱片，京葱段，爆香，3分钟，温度v，转速小勺

  2. 加入涮羊肉卷，所有调料，翻炒。时间3分钟，温度v，速度反转1.5

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