“高端的的食材，往往只需简单的烹饪”
新疆快递来的羊腿肉
加几片姜几根葱冷水
清水下锅大火15分钟
捞出葱姜小火15分钟
加一小撮盐和胡椒粉
关火静置5分钟食用
用料
| 羊腿肉 | 1斤 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 盐 | 一小撮 |
| 姜 | 5片 |
| 葱 | 3根 |
| 胡椒粉 | 一小撮 |
零基础 清水炖羊腿肉的做法
老姜洗干净切片。
大葱洗干净切段。
羊腿肉解冻后，流动的小水流冲洗2分钟。
捞出来，开煮倒计时
所有食材放一块下锅
冷水开煮，大火15分钟
捞出葱姜
加入胡萝卜块小火煮15分钟
加点胡椒粉，加点点盐巴，搅匀后关火，等个5分钟后开吃。
