脱骨超入味的红烧羊排
周末来道红烧羊排,多吃了好几碗饭!
用料
羊排 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
香叶1 | 片 |
胡萝卜2 | 根 |
桂皮 | 1块 |
老抽 | 少许 |
豆瓣酱 | 适量 |
大葱 | 1根 |
脱骨超入味的红烧羊排的做法
准备好用料
羊排焯水
倒入切好的大葱翻炒
放豆瓣酱
放生抽、老抽
加开水,干辣椒,桂皮,八角,香叶
盖上盖子焖煮20分钟,再加入胡萝卜
加入胡萝卜再焖煮20-35分钟
完成!
小贴士
炖煮时间根据自己情况增减~
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