提前一晚解冻

顺骨切小块

洋葱切丝，大蒜拍碎（也可整烤），加入除了孜然粉的其他调味料腌制，

蜜蜂腌制半天或者过夜

时蔬切滚刀块，撒海盐和黑胡椒。

羊排先煎制一下，有利于烤熟，这时候时蔬可以先烤。

八分熟之后，撒孜然粉，放到时蔬上面一起烤。

烤箱220度左右，十五分钟。