羊肚菌冲洗干净，一切2，切成大条，太小收水后羊肚菌会缩小

洗净切条，可以比我图片更粗些

15克油+蒜片、姜片，3分钟/V/反转小勺

加入羊肚菌条+10克生抽，4分30秒/V/反转小勺，全程开量杯盖，还有1分30秒加入青椒丝，音乐停止取出享用，如果汤汁较多别倒，直接泡米饭里非常鲜美。如果觉得咸度不够可以适当加盐，太咸会压住香味，所以咸度可以先做做我的方子，再进行改进