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凉拌毛肚

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:12 • 阅读：7932

用料

牛百叶	克
醋	勺
生抽	勺
毛肚
盐	克
小米椒	个
香菜	根

凉拌毛肚?的做法

水开下毛肚、放料酒、生姜烫十秒捞出
豆芽煮好捞出垫底
调汁：蒜末、青椒、小米辣、醋、葱、鸡精、花椒油、酱油、油辣子、炒过的花生米
淋在装好盘的毛肚上拌匀就可以了

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