牛百叶切条
土豆胡萝卜都切丝
锅中烧水，加姜片和少许料酒，水滚后放入牛百叶烫30秒到一分钟，捞出
放入土豆胡萝卜丝焯水至土豆熟了捞出
调汁:蒸鱼豉油+松茸生抽+糖+少许水调匀，百叶上撒蒜泥和葱花，把油烧热浇在蒜泥葱花上
美味~
