简单快捷的爆炒毛肚
今天同学来家玩，想要给他们调剂下吃了许久西餐的中国胃，又想要能挤出时间和他们娱乐，于是选择了这道菜作为晚餐之一
用料
| 牛百叶 | 250克 |
| 盐糖醋生抽 | 适量 |
| 红干椒 | 3个 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 绿肉椒 | 1个 |
简单快捷的爆炒毛肚的做法
葱姜蒜适量切片，辣椒切小块。水煮开，滴几滴料酒，毛肚焯水1分钟捞出放漏勺滤水。
加油，调料倒入煸出香气
分别加入盐，糖，醋，生抽。醋少点
加入少量水
煮开两三分钟，出锅！喜欢吃香菜的撒点香菜。也是很下饭的一道快捷菜。
最后发张我母上大人给餐桌锦上添花做的白萝卜天鹅。把它们放一起是不是有了阳春白雪和下里巴人的感觉？
