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辣椒爆牛肚

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:12 • 阅读：7947

辣椒爆肚超级下饭下酒的家常菜，牛肚只要处理好很美味！

用料

牛肚
辣椒
姜片
蒜头
料酒
油
盐

辣椒爆牛肚的做法

牛肚用盐清洗干净，烧开水放点料酒放牛肚煮开，
辣椒切丝、姜片、蒜头切好备用。
热油爆姜片、蒜头，放牛肚爆炒，加一点料酒几滴醋，可以起到去腥的作用。
最后加入辣椒、盐、耗油，起锅。

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